世界杯主题曲哦哦哦哦哦 在家就能轻松制作点心哦!_美食_知识大全

在家就能轻松制作点心哦!

在家就能轻松制作点心哦!

铁板汤圆双味煎饼(3人份)

材料:桂冠粉红芝麻汤圆、花生汤圆、鲜肉汤圆。

调味料:咸抹酱(酱油膏或烤肉酱)、甜抹酱(果酱或糖粉)、咖哩辣粉(咖哩粉加辣粉)。

作法:

1、择取想吃的汤圆数量,备好想吃的沾酱。

2、煮熟汤圆,同时可准备烤盘。

3、将煮好的汤圆两面煎香。煎好后抹上甜或咸酱,或撒上咖哩辣粉即可。

食谱特色:谁说汤圆一定只能水煮后吃,表皮煎的金黄酥脆的汤圆,在铁板上吱吱作响,抹上精心调制的各式酱料,甜咸交错又酥脆的口感,实在是令人难忘的新奇滋味!

辣味培根鲜肉汤圆(2人份)

材料:桂冠鲜肉汤圆、樱花虾、培根、广东A菜。

调味料:花椒粉、辣椒粉。

作法:

1、煮一锅水,将汤圆煮熟并冷却沥乾备用。

2、广东A菜洗净备用,将培根对半切,卷上1颗桂冠鲜肉汤圆,用牙签固定。

3、将用培根卷好汤圆放入平底锅煎熟,并把樱花虾放入锅中炒香,加入适量的花椒粉及辣椒粉即可,食用时可搭配生菜包起食用。

食谱特色:熏香的培根卷起软Q的鲜肉汤圆,用热度加温彼此的鲜甜,搭配爽脆新鲜的生菜,一同咬下,多层次的口感,连小孩都会惊呼,原来汤圆也可以这样吃!

誰說湯圓一定只能水煮後吃,表皮煎的金黃酥脆的湯圓,在鐵板上吱吱作響,抹上精心調製的各式醬料,甜鹹交錯又酥脆的口感,實在是令人難忘的新奇滋味!

沙拉火腿可乐饼(6人份)

材料:火腿丁50公克、甜玉米粒50公克、洋葱丁100公克、马铃薯2个、桂冠沙拉150公克、动物性鲜奶油80cc、蛋2颗(打成蛋液)、低筋面粉100公克、面包粉100公克。

调味料:盐巴1小匙

作法:

1、马铃薯去皮切块放入水中煮熟取出捣成泥后拌入火腿盯甜玉米粒、洋葱丁与盐。

2、加入桂冠沙拉搅拌均匀后取出40公克大小球状,依序沾裹面粉、蛋汁、面包粉。

3、放入锅中温度170度中火炸至外表呈金黄色取出即完成。

食谱特色:马铃薯与桂冠沙拉结合,搭配火腿、洋葱与玉米粒的咸甜香,再淋上沙拉,做出外脆内软的绝佳口感,孩子吃一个就能大大满足。

小撇步:可乐饼加入沙拉酱可增添滑顺口感与香气。

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