微波炉烤鸡腿 微波炉烤鸡腿的做法_美食_知识大全

   烤鸡腿是大家喜爱吃的一种美食,很多人都不知道如何用微波炉烤制美味的鸡腿,其实微波炉烤鸡腿不仅味道鲜美,而且很快捷,那么大家知道微波炉烤鸡腿的做法吗?

 微波炉烤鸡腿的做法

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 做法一

  材料

  2只鸡腿650g,甜面酱,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,鸡精,盐,酱油,料酒,蜂蜜,葱,姜,蒜。

  做法

  将鸡腿洗净滤干。

  首先吧鸡皮给扒掉,然后在鸡肉上划伤几刀,这样做就为了鸡肉更加的入味,第一步就OK了。

  将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。

  将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面。

  将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时。

  将鸡腿放入蒸霸内,加入200ML水高火加热10分钟,这样做鸡肉就更加的鲜嫩,爽口了。

  将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内,表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟,到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。

  做法二

  材料

  鸡腿500克葱、姜、料酒、酱油、香油、白糖、沙茶酱、胡椒粉。

  做法

  1、鸡腿内侧用刀刻一痕,加入调料腌3~4小时,中途翻搅数次。

  2、小烤盘高火5分钟,再放上鸡腿,高火约7分钟,中途翻面数次即可。

  3、每只鸡腿切四块,摆在盘中,并将浸汁煮滚后淋上。

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